Фильтр тонкой очистки молока MILKFOR предназначен для эффективной очистки молока:
от механических примесей (98 - 100%), находящихся в молоке после дойки;
от продуктов мастита и бактериальной обсемененности (до 60%)
Фильтр MILKFOR способствует продлению бактерицидной фазы (за счет забора механических загрязнителей – благоприятной среды обитания и развития вредоносных бактерий), повышению сортности молока, что позволяет производителям молока получать дополнительную прибыль.
Полезный биохимический состав молока при фильтрации не меняется.
Все молоко, поступающее на молочные предприятия обязательно проходит очистку от механических примесей (кусочков шерсти, подстилки, навоза, корма, пыли, грязи и т. д.), которые не только загрязняют его, но также создают благоприятные условия для развития вредоносных микроорганизмов. Для этого на фермах применяют фильтры сделанные из различных материалов - марли, лавсана, ватных дисков, фланели, металлической сетки, нетканых фильтрующих элементов рукавного типа и др.
Наиболее перспективными на современном этапе в научном плане и техническом оснащении являются фильтры тонкой очистки молока компании «ГАРАНТ», сделанные из волокнисто-пористого полипропилена.
Фильтр пропускает молоко без воздействия на его полезный биохимический состав. Самой крупной составной частицей молока является жировой шарик, после дойки и при температуре выше 6 °C белково-лицетиновая оболочка, окружающая жировой шарик очень эластична, поэтому жировые шарики под давлением, созданным молочным насосом, принимают форму каналов и беспрепятственно проходят сквозь фильтр, а механические частицы задерживаются на ворсе и застревают в каналах.
Таким образом, молоко очищается от посторонних примесей и маститных хлопьев.
Перед началом фильтрации в корпус вставляется картридж тонкой очистки молока MILKFOR.
Через входной патрубок насосом молоко подается в многослойные цилиндрические каналы фильтра, выполненные из полипропиленовых волокон, многократно намотанных друг на друга.
Диаметр отверстий варьируется в пределах от 15 до 20 мкм, благодаря чему фильтрующее устройство задерживает даже мельчайшие частицы грязи, но при этом пропускает все компоненты молока.
В первую очередь это относится к массовой доле жира, так как это наиболее значимая часть молока. В свою очередь размеры жирового шарика самые большие, с учетом этого специалистами нашей компании был подобран диаметр отверстий в полипропиленовом фильтрующем элементе, благодаря которому жировой шарик и другие полезные составляющие молока беспрепятственно проходят по каналам, образованным в результате экструзии полипропилена.
2. Далее молоко, распределяясь по всей внешней поверхности фильтрующего элемента под действием давления, которое создает насос, проходит через картридж, где и задерживается грязь.
Процесс очистки улучшается за счет микроворсинок в центральных каналах, полученных в результате экструзии полипропилена по особой методике, запатентованной компанией “ГАРАНТ”.
3. После этого через выпускной патрубок молоко идет в какую-либо емкость уже очищенным.